Le changement technologique dans l’hôtellerie : la success story d’un robot de nettoyage
Le changement technologique dans l’hôtellerie est illustré par l’histoire du succès d’un robot de nettoyage de Weita. Arno Barth, représentant du Radisson Blu à l’aéroport de Zurich, donne dans une interview exclusive avec notre Sales Manager Cleaning Jordanis Katsakis un aperçu des expériences pionnières avec le robot de nettoyage innovant Sparky Vacuum 40 de Weita et de ses effets transformateurs sur l’exploitation hôtelière.
J. Katsakis : Quelles étaient vos attentes en matière de solution robotique ? Ces attentes ont-elles été globalement satisfaites par notre solution robotique ?
A. Barth : En principe, nous étions plutôt réticents au début, car nous n’avions pas encore d’expertise dans ce segment. Il s’agissait en premier lieu d’acquérir une expérience précieuse dans le domaine, d’aborder le thème de l’automatisation dans l’hôtellerie et de voir si une telle chose pouvait fonctionner dans un environnement aussi dynamique. Nous sommes très satisfaits des résultats et de la manière dont nous avons pu résoudre les problèmes en collaboration avec Weita.
„Nous sommes très satisfaits des résultats et de la manière dont nous avons pu résoudre les problèmes en collaboration avec Weita“.
J. Katsakis : Comment en êtes-vous venu à mettre en œuvre la solution Weita ?
A. Barth : Le Radisson Hotelgroup travaille avec des fournisseurs sélectionnés comme Bunzl. Il était important pour nous de travailler avec des partenaires qui ont fait leurs preuves et avec lesquels nous avons déjà eu de bonnes expériences. Cela nous a encouragés à nous lancer dans ce projet avec Weita.
J. Katsakis : Avez-vous réalisé des économies de coûts grâce à la mise en œuvre ? Si oui, dans quelle mesure ? Quels autres avantages voyez-vous dans cette solution ?
A. Barth : Absolument ! En l’espace de huit mois environ, nous avons déjà pu réaliser des économies grâce au robot de nettoyage. Le plus grand avantage pour nous est que le personnel a plus de temps à consacrer aux clients, car les tâches répétitives sont désormais prises en charge par le robot.
„Un robot est un énorme soulagement pour notre personnel, qui peut ainsi se concentrer sur l’essentiel, à savoir les clients“.
J. Katsakis : Dans quelle mesure la solution Weita a-t-elle contribué à améliorer la qualité du produit ou du service ?
A. Barth : La prestation de service combinée au contrat de maintenance que nous avons conclu avec Weita est pour nous un énorme soulagement, car en cas de problème, les experts de Weita sont toujours à nos côtés avec leur soutien compétent. Cette solution nous a permis d’améliorer la qualité des chambres en ce qui concerne le degré de nettoyage. En ce qui concerne les couloirs, il faut parfois encore intervenir manuellement, car l’IA n’est pas encore assez avancée pour nettoyer les coins et les recoins. Mais elle est en très bonne voie pour y parvenir. En résumé, le robot de nettoyage est très bien accueilli.
J. Katsakis : Vous êtes un innovateur et un précurseur – contre quelles objections/préjugés internes avez-vous dû vous imposer en interne ?
A. Barth : De manière générale, on peut dire qu’au début, l’idée d’opposer l’homme au robot a été considérée avec beaucoup de scepticisme. Malgré cette critique à l’égard de l’idée d’utiliser des robots, les collaborateurs ont pris de plus en plus conscience des avantages et ont même commencé à saluer le robot dans le couloir.
„Les collaborateurs qui voyaient cela d’un œil plutôt critique sont devenus nettement moins nombreux, car ils reconnaissent également la valeur ajoutée que cela représente et ont pris note avec plaisir du fait que quelqu’un nettoie les couloirs, ce qui est une valeur ajoutée absolue“.
J. Katsakis : Quelle était la complexité du projet pour vous en tant que client lors de sa mise en œuvre ? Quels ont été les défis à relever ?
A. Barth : Le plus grand défi a été la coordination des interfaces entre différents partenaires comme Weita et Schindler ou encore le fabricant de robots Gausium. En tant qu’hôtelier, je ne suis pas un expert en informatique, c’était donc un défi à relever. Nous sommes très satisfaits du développement et du processus.
J. Katsakis : Comment jugeriez-vous l’accompagnement du projet par Weita ? Avez-vous été satisfait ? Comment avez-vous perçu le soutien de Weita après la mise en œuvre ?
A. Barth : Nous avons bénéficié d’un bon soutien de tous les côtés avant et après l’implémentation, en particulier de la part de notre interlocuteur chez Weita, M. Florian Hartmann, qui s’est engagé au-delà du temps imparti et qui était toujours là en cas de problème.
„Nous avons reçu un bon soutien de tous les côtés, en particulier de notre interlocuteur à la Weita, M. Hartmann, qui s’est engagé au-delà du temps et qui était toujours là quand il y avait un incendie.“
J. Katsakis : Si vous pouviez refaire le projet, feriez-vous quelque chose de différent ? Recommanderiez-vous notre robot de nettoyage à d’autres personnes ?
A. Barth : En principe, je suis d’avis que les défis qui étaient là sont des risques qui surviennent lorsqu’on se lance dans un tel projet en tant que pionnier. Des problèmes peuvent toujours survenir, on ne les a pas prévus dès le départ. Je mettrais en œuvre le projet de manière similaire, car je considère que les résultats sont très concluants. Le robot a définitivement un potentiel de développement dans le domaine du nettoyage des coins, mais il est déjà un grand enrichissement pour notre hôtel. Je recommanderais définitivement le robot à d’autres personnes et je le considère comme un projet réussi.
J. Katsakis : Qu’est-ce qui vous a particulièrement enthousiasmé dans la collaboration avec Weita ?
A. Barth : L’échange ouvert et transparent ainsi que la relation à long terme avec les partenaires commerciaux sont très importants pour nous et ont été très bien mis en œuvre par Weita.
J. Katsakis : Quels seraient vos messages clés concernant cette solution ? Y a-t-il une citation que nous pouvons utiliser et qui résume votre feedback sur le projet ?
A. Barth : Pour nous, l’IA a absolument un sens dans certains établissements hôteliers, car elle libère le personnel pour des tâches plus importantes et permet de se concentrer sur le client. Weita nous a permis de réduire les coûts et de gagner en efficacité, notamment dans le domaine du nettoyage. Nos collaborateurs ont gagné un temps précieux pour les hôtes. Pour nous, la collaboration avec Weita a été tout à fait logique.
„Weita nous a beaucoup aidés à réduire les coûts et à devenir plus efficaces, surtout dans le domaine du nettoyage. Nos collaborateurs ont gagné un temps précieux pour les hôtes“.
Nous remercions chaleureusement Arno Barth pour le temps qu’il nous a consacré et pour la confiance qu’il nous a accordée, sa patience, son engagement et ses appréciations honnêtes sur le fait d’entreprendre un tel projet avec nous. Pour nous aussi, Weita, c’était la première fois que nous réalisions un tel projet et ensemble, nous pouvons et avons pu acquérir de nombreuses expériences précieuses.
Arno Barth, Cluster Purchasing Manager
Sparky s’est très bien adapté au Radisson Blu, ce qui nous réjouit beaucoup à la Weita. Le robot de nettoyage a été accepté comme un membre à part entière de l’équipe et a même parfois été salué. 😊
Vous souhaitez vous aussi profiter d’une solution de nettoyage automatisée ? Sparky Vacuum 40 ou Sparky Scrubber 50 passeront volontiers chez vous pour un entretien.
