Cleaning, Foodservice, Healthcare, Safety & Hygiene, Nachhaltigkeit
Smartphone Schulungen für Gastronomiepersonal
Schweizer Gastronomiefernschule entwickelt E-Learing Modul
Personalschulung – Niemand hat Zeit dafür und trotzdem sollten die Mitarbeitenden wissen, wie sie Geräte bedienen, Hygienestandards einhalten oder Gäste zu Allergien beraten müssen.
Einen neuen Weg beschreitet die Schweizer Gastronomiefernschule: Sie hat Smartphone Schulungen für Gastronomiepersonal entwickelt. In kurzen Videos und mit interaktiven Übungen trainieren die Mitarbeitenden Praxisszenarien zur Lebensmittelhygiene, Arbeitssicherheit oder dem aktiven Verkaufen.
Die Vorgesetzte oder der Personalentwickler behält über ein Schulungssystem stets den Überblick, wer wann welche Schulung gelöst hat und kann Schulungsnachweise erstellen.
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